giovedì 30 maggio 2013

Torta calcistica del Napoli

Buongiorno!!!
Rieccomi qui stamattina per mostrarvi l'altra torta dello scorso week end...tutta a tema Napoli Calcio.


Ammetto di non amare per niente il calcio e di non essere tifosa di nessuna squadra in particolare però mi sono divertita a realizzare questo piccolo asinello...


Il suo musetto mi ha fatto dannare non poco -.-'' ma prova e riprova...alla fine posso dire di essere rimasta contenta del risultato ;)



Buona giornata a tutti.

Gloria

lunedì 27 maggio 2013

Battesimo in blu

Buonpomeriggio a tutti!!!

Questo fine settimana ho realizzato due torte :)...una a tema calcistico, tutta dedicata al Napoli, che vi mostrerò in questi giorni, e l'altra è una tenera torta per un Battesimo...

I genitori del piccolo Dario mi hanno contattata per email qualche giorno fa..erano in cerca di una torta per il Battesimo del loro bimbo e girando in Rete sono arrivati al mio blog per puro caso...
La cosa curiosa però è stata che non solo abbiamo scoperto di abitare nella stessa città ma anche nello stesso condominio a solo una scala di distanza xD...beh quando si dice che il mondo è piccolo ;)

Io sono stata ben felice di accontentarli :))))

Eccola qui...la torta per il piccolo Dario...


Lo schema base è lo stesso delle precedenti...questa volta però ho aggiunto il fiocco e i dadi da gioco ;)
Il colore blu è stato scelto dalla mamma del bimbo.

Tutte le decorazioni le ho realizzate come sempre in pasta di zucchero :)







La torta è un pan di spagna farcito con crema chantilly e crema al cioccolato fondente :)))



Sono rimasta molto contenta del risultato e soprattutto mi è piaciuta molto la scelta del colore :) diverso dalle solite tonalità rosa e azzurre ;)

Per adesso vi saluto e nei prossimi giorni vi mostro l'altra torta, quella del Napoli ;)

Un bacione
Gloria

giovedì 16 maggio 2013

Dolcetti alla frolla e crema pasticcera

Buongiorno a tutti!
Oggi aggiorno il blog con una ricetta facile facile..un'idea diversa per utilizzare gli stampi in silicone a semisfera, in questo caso quello della Happyflex :)

Nella foto tovaglia della nuova collezione di AmoLaCasa.

La ricetta e la preparazione è facilissima come potrete immaginare ;)..io vi lascio di seguito le dosi che ho utilizzato per la frolla e per la crema pasticcera, ma è inutile dirvi che potrete utilizzarne anche una diversa..magari la vostra preferita..quella che utilizzate solitamente per le vostre crostate ;)

Nella foto tovaglia della nuova collezione di AmoLaCasa.

Per i cestini di frolla, come anticipato all'inizio, ho utilizzato uno stampo a semisfere in silicone della Happyflex , un'alternativa simpatica per questo tipo di dolce :)

Nella foto tovaglia della nuova collezione di AmoLaCasa e stampo in silicone  Happyflex .

CESTINI DI FROLLA, CREMA PASTICCERA E FRAGOLINE :

Per la frolla :

  • 200 g di farina
  • 100 g di burro
  • 1 uovo
  • 60 g di zucchero
  • pz di sale
  • buccia grattuggiata di un limone
  • un cucchiaino di lievito
Preparate la frolla in una ciotola e poi lasciatela riposare in frigo per una mezzoretta.
Quindi una volta trascorso questo tempo si può procedere a foderare il multistampo con la frolla.
Imburrate prima leggermente lo stampo ;)
Poi io mi sono ricavata dei cerchi di frolla con un tagliapasta e ho adagiato ogni cerchio nella semisfera dandogli bene la forma.
La cottura va fatta in bianco quindi per evitare che la frolla si gonfi troppo, bucherellatela con una forchetta e poi poggiate in ogni formina qualcosa di pesante, io ho usato delle mandorle, ma volendo potete utilizzare anche del riso; l'importante è che non lo poggiate direttamente sulla frolla ma magari ricoprite prima la frolla con un pò di carta da forno.
Quindi cuocete i vostri cestini a 170° per un 15 minuti.

Per la crema pasticcera :
  • 250 g di latte
  • 2 tuorli
  • 20 g di frumina
  • 60 g di zucchero
  • aroma vaniglia
  • buccia di un limone
  • pz di sale
Preparate la crema pasticcera e lasciatela raffreddare per bene.
Io, una volta fredda, l'ho aromatizzata con un pò di limoncello.

Quando avrete tutto pronto potrete montare i vostri dolcetti e decorarli con fragole o frutta a piacere ;)

Nella foto tovaglia della nuova collezione di AmoLaCasa.
Buona giornata a tutti!
Un bacione
Gloria

Nelle foto :
Stampo in silicone  Happyflex
Tovaglia di AmoLaCasa

venerdì 3 maggio 2013

Mini Wedding Cake in pasta di zucchero

Buongiorno a tutti!!!
Questa mattina ritorno sul blog non per proporvi una nuova ricetta ma per mostrarvi le foto di alcune Mini Wedding Cake realizzate qualche settimana fa :)
Sono delle miniature di torte matrimoniali alte appena 5 cm e interamente realizzate in pasta di zucchero...vengono solitamente utilizzate come segnaposti ai matrimoni o addirittura come delle bomboniere :)


Queste le ho realizzate così, un pò per curiosità e un pò per mettermi alla prova :) ma mi piacerebbe tanto poterle veramente realizzare per una sposina un giorno... :)



Per questa mi sono ispirata alla Tiffany *___*








Che dite vi piacciono??? :)
Io son contenta di come sono venute e magari ne farò anche delle altre xD


Nelle foto : tovagliette colorate di Amo La Casa.

Un bacione
Gloria

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