oggi finalmente riaggiorno il blog con una di quelle ricette che preferisco di più...un dolcetto semplice, buono e tanto tanto soffice da mangiare a colazione e a merenda :)))
E' un plumcake marmorizzato facilissimo da fare ;)
PLUM CAKE MARMORIZZATO:
- 240 g di farina
- 230 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 2 cucchiai di latte
- 3 cucchiai di cacao amaro
- altri 2 cucchiai di latte
- una bustina di lievito
- pz di sale
In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero.
Aggiungere il burro ammorbidito a pezzi.
Incorporare la farina setacciata il pizzico di sale, i 2 cuchiai di latte e il lievito setacciato.
Dividere l'impasto in due parti e in una aggiungere il cacao e gli altri due cucchiai di latte.
Versare i due composti in uno stampo da plumcake, mischiandoli tra loro con una forchetta.
Cuocere a 170° per 50 minuti.
Più semplice di così... xD :)
Un bacione
Gloria
Anch'io faccio spesso il plumcake marmorizzato perchè piace tanto a mio figlio. L'ultima volta l'ho fatto in versione mono con la ricetta di Montersino. Se ti interessano eccoli qui:
RispondiEliminahttp://coccoledidolcezza.blogspot.it/2012/09/plum-cakes-variegati-al-cacao.html
Buonissimo Gloria, adoro i plumcake, per colazione è perfetto con una bella tazza di latte caldo..mmmmmhhh buono!a presto, ciao Dile
RispondiEliminaDevo proprio provarlo, ma chissà se mai riuscirò a far venire una marmorizzazione così bella!! Complimenti tesoro.. è invitantissimo! :D
RispondiEliminaE' venuto proprio bene e deve essere buonissimo. Per colazione con il tè.....o magari una tazza di cioccolato caldo.... ciao, buon WE
RispondiEliminaciao! è la seconda volta che lo faccio ed è sempre più buono! complimenti per la ricetta :))
RispondiElimina