martedì 12 luglio 2011

Muffin con gocce di cioccolato, HappyFlex e vincita...

Ciao amiciiii di blogger :)
mica vi sarete dimenticati di me:((( vero???? ^^
dai dai ancora una settimana di studio e poi finalmente potrò dedicarmi di più alle cose che mi piacciono :**...e meno male!!! xD..perchè con questo caldo sta diventando impossibile studiare :(

Oggi sono qui per dirvi due cosette e per proporvi una buona ricetta golosa :)
Allora innanzitutto ho avviato una nuova collaborazione :), questa volta con la HappyFlex, azienda specializzata nella realizazione di stampi e accessori per la cucina tutti rigorosamente in silicone :)))
Questo è quello che mi hanno inviato e spero di riuscire presto a mettermi all'opera ^_^


Mmmm...poi...poi..un'altra piccola cosa :)
Con mia grande sorpresa ho vinto il contest di "La casetta di cioccolato" dedicato alla piccola pasticceria...Afternoon tea time :)....e ci tenevo a ringraziare qui, pubblicamente, Antonella per aver scelto le mie Coppette di tiramisù come ricetta vincitrice :)))))

Dopo un blog candy, questo è il primo contest che vinco :) e quindi sono doppiamente contenta :).lnoltre mi è piaciuto moltissimo anche il premio che è arrivato proprio ieri...un completo per la cucina carinissimo...con tante coccinelle e quadrifogli porta fortuna :)


E adesso eccovi la ricettina di questi muffin :P


La ricetta è quella della Ciambella alle mele e yogurt presentata nell'ultima puntata di Cotto e mangiato xD....in pratica ho preso la ricetta base e l'ho riadattata per questi muffin, togliendo le mele e aggiungendo le gocce di cioccolato xD
Forse vi starate chiedendo perchè...o forse no...ihiihihi...beh in realtà io non amo molto la torta di mele xD e poichè in casa mi avevano chiesto di farla, li ho accontentati...ma oltre alla torta vera e proprio ( che poi vi posterò ) mi sono fatta anche questi muffin golosi xD


Ho usato lo stampo per muffin della Guardini...acquistabile anche online qui :)

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO :
  • 300g di farina
  • 2 uova
  • 250 ml di yogurt (io ho usato quello alla vaniglia)
  • 100 g di olio di semi
  • 200 g di zucchero
  • pz di sale
  • una bustina di lievito
  • gocce di cioccolato quanto basta ( in alternativa potete usare del cioccolato tagliato grossolanamente )

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, l'olio, il pizzico di sale e in ultimo la farina e il lievito setacciati. Una volta amalgamato bene il tutto, incorporare le gocce di cioccolato.
Cuocere a 170° per un 30-35 minuti.










Ve ne offro virtualmente uno a ciascuno di voi xD...e con questi vi auguro buon pomeriggo :)
Io torno dai libri che mi aspettano -.-'


Un bacione
Gloria

8 commenti:

  1. Buoniiii!!Anche io sono pronta per fare i muffin...ricetta mai vista credo!;) passa a vedere ihihihi

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  2. Wow...complimenti..doppi complimenti...anzi tripli complimenti!!! Per la ricetta, per gli stampi fantastici e per la meritata vittoria :-)

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  3. complimenti per la vittoria.... quelle ciotoline di tiramisù erano spettacolari! e il tuo premio.... davvero simpatico.

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  4. complimentiiiiii!!!! bellissimo il premio!!!!!!!!!!! e questi muffin sono proprio bellissimi!!! complimenti!!!

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  5. complimenti per tutto,per la nuova collaborazione e per la vittoria del contest,i premi sono davvero molto belli e anche i muffin che hai fatto ,grazie ne prendo volentieri uno :),
    ciao

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  6. complimentissimi per tutto...gli stampi li sto aspettando anche io! mi prendo un muffin :P

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  7. Complimenti per la vincita al contest, la collaborazione e soprattutto per i muffins!!! Sono stupendi, davvero, a me non vogliono uscire così belli... un abbraccio e buonissima serata

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  8. ciao gloria!bellissimo il tuo blog;l'ho scoperto grazie a Vanessa e da oggi ti seguo.
    se ti va passa a trovarmi anche tu.
    un bacio carla

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