Buon giorno amici di blogger :)
Finalmente sono liberaaaaaa!!! xD....libera da libri, appunti, studio e esamiiiiii....beh per lo meno fino agli ultimi di agosto quando dovrò ricominciare per i nuovi appelli ^__^....ma per adesso mi godo un pò di pausa!!! :)
Basta libriii per un bel pò...ora vorrei solo dedicarmi a ciò che più mi piace e ovviamente soprattutto ai dolci :)...vorrei fare mille cose ihiihih :)
Comincio oggi proponendovi questa tortina che ho preparato un pò di tempo fà.....è la torta allo yogurt e mele che ho visto fare a "Cotto e mangiato" :)
TORTA DI YOGURT E MELE :
- 300g di farina
- 2 uova
- 250 ml di yogurt (io ho usato quello alla vaniglia)
- 100 g di olio di semi
- 200 g di zucchero
- 500 g di mele
- pz di sale
- una bustina di lievito
Dopo aver ben lavato e sbucciato le mele, tagliatele a piccoli pezzettini e lasciatele in una ciotola con qualche goccia di succo di limone e un pò di zucchero.
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, l'olio, il pizzico di sale e in ultimo la farina e il lievito setacciati. Una volta amalgamato bene il tutto, incorporare le mele e posizionate tutto il composto in uno stampo imburrato.
Cuocere a 170° per un 45-50 minuti.
Io ho usato uno stampo Guardini .
Io non amo particolarmente le torte di mele ma questa qui con l'aggiunta dello yogurt mi è piaciuta e in casa hanno gradito molto ;)
Per adesso vi saluto ;) e intanto cercherò di mettermi all'opera per preparare qualcosina...in questi giorni ho voglio di crostata mmmm oppure proverò a fare qualcosa di freddo ;)
Inoltre cercherò di passare un pò a commentare per i vostri blog ;) visto che in quest'ultimo periodo non ho avuto proprio il tempo ;)
Alla prossima ricetta :)
Un bacione
Gloria
Ciao Gloria, sono Stefania..anche io ieri ho finito di studiare..che bello..sono in vacanza....adesso con mia madre dovrò aggiornare il blog,purtroppo avevo troppi impegni e ho dovuto un pò lasciarlo perdere....cmq questa torta deve essere molto buono...dobbiamo provarla.....un bacio..buone vacanze... a presto!!!
RispondiEliminaciao gloria!
RispondiEliminama quante versioni esistono della torta di mele???
mah chi lo sa?!
beh,complimenti a te e a cotto e mangiato!
Questa versione della torta di mele con l'aggiunta di yogurt è molto interessante, deve essere bella morbida e delicata!!! un abbraccio :)
RispondiEliminasoffice...guarda qui come la presenti bene!!! Brava...goditi un po' di spensieratezza...ciao
RispondiEliminaCara Gloria, goditi un pò di meritate vacanze e soprattutto la tua cucina!!! così terrai anche più compagnia a me... ;-)
RispondiEliminaCiao Gloria, le vacanze te le sei proprio meritata non farci mancare le tue dolizie ma soprattutto rilassati e goditi queste meravigliose giornate Estive.
RispondiEliminaLa torta mi ha fatto venire voglia di dolce;)
Che invitante!!! Tesoro ho messo la tua immagine sul mio blog, se hai un bannerino mandamelo! Baci!
RispondiEliminaAdoro le torte di mele. Con lo yogurt è sofficissima. Buon week end e buone vacanze. A presto
RispondiEliminaTi ho dedicato un premio spero ti faccia piacere passare a ritirarlo
RispondiEliminahttp://blog.giallozafferano.it/cucinagialla/salame-di-cioccolato/
famissimaa
RispondiEliminaSe passi a trovarmi c'è un piccolo premio per te!:)
RispondiEliminaVevi
http://foodandsmile.blogspot.com/2011/07/pasta-alla-norma-o-quasi-e-premio.html
ciao!!! ho scoperto che abbiamo lo stesso nome e che hai un blog molto bello!!! mi aggiungo ai tuoi followers così non mi perdo più le tue ricette!!! ;)
RispondiEliminaBuona la torta di mele,è la mia preferita :-9......ma come faccio a seguirti ?non vedo i tasto "segui".....:-)
RispondiEliminaIO ho un po' di yogurt naturale fatto in casa. è un po' troppo acido per essere consumato . Lo potrei usare per questa torta???
RispondiEliminaCiao Graziella mi dispiace risponderti solo ora, ho visto adesso il tuo commento, cmq non sò se poi hai provato..io credo che possa andare bene magari se è più acido puoi aggiungere un pò di zucchero ;))
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