martedì 12 aprile 2011

Scrigni con Nutella e...Guardini

Ciaoo
Buongiorno a tutte!!!
Oggi voglio proporvi dei deliziosi dolcetti ideali sia per la colazione che per la merenda :) ma prima di tutto voglio mostrarvi cosa mi ha inviato nuovamente la Guardini qualche giorno fà. :)

Guardate un pò qua :)


In particolare guardate che bello lo stampo rosso della linea "Dino il Salvabudino", sono stampi che permettono di realizzare dolci al cucchiaio, perfetti per questa stagione, e consentono di estrarre facilmente il dolce dallo stampo grazie all'apposita apertuta in cima ;). Io qualche giorno fà ho comprato quelli piccolini per realizzare budini o panna cotta e li ho anche usati, poi vi farò vedere come ;) e vi assicuro che sono ottimi. Poi vicino è uscito anche un piccolo ricettario con tante idee per realizzare dolci al cucchiaio :)
E poi guardate che carino quello stampo in silicone giallo per creare dolcetti a forma di coniglietto o pulcino *___*...lo proverò sicuramente in vista della Pasqua :)
Vi ricordo che se volete, potete acquistare i prodotti Guardini anche su Internet direttamente qui.

E ora andiamo alla ricetta :)
Guardate cosa vi propongo oggi :)


Sono dolcetti alla Nutella che ho preso dal libro "Biscotti, snack e merendine" che è uscito in edicola qualche settimana fà insieme a "Più cucina" :). E' meraviglioso perchè si sono tante ricette di biscotti e merendine buonissime e vi assicuro che sfogliandolo non riuscivo a decidermi su quale ricetta fare ^__^.
Poi ho optato per questa :). Purtroppo però non avevo lo stampo adatto e allora li ho fatti in piccoli pirottini ovali...la forma non è proprio bellissima ma sono davvero buoni :P, e poi con la Nutellaaaaa....mmmmm :)
Andiamo alla ricetta dai...

SCRIGNI CON SORPRESA :
  • 120 g di burro morbido
  • 120 g di zucchero a velo
  • 250 g di farina
  • 2 uova
  • pz di sale
  • pizzico di lievito per dolci
  • crema spalmabile al cioccolato, ma se volete anche marmellata ;)
Con lo sbattitore montare il burro morbido con lo zucchero, amalgamare per bene e aggiungere un uovo alla volta. Sempre continuando a montare aggiungere la farina setacciata, il sale e il lievito.
Io ho aggiunto un cucchiaio di latte alla fine per ammorbidire un pò di più l'impasto.
A questo punto inserire l'impasto in una tasca da pasticceria e cominciare a riempire gli appositi stampini, poi mettere al centro la Nutella e ricoprire con altro impasto.
Cuocere a 175° per 15-20 minuti.





Provateli, vi assicuro che sono buoni buoni ;)
Sicuramente piano piano proverò anche le altre ricette di questo libro :)

Un bacione
Gloria

16 commenti:

  1. bellliiiiiiiiiiiiii d aprovare :):**********

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  2. mmmmmm...ho fatto la "Nutella" proprio ieri sera..se passavi te ne regalavo un vasetto per i tuoi scrigni =) =) Buon pomeriggio

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  3. Ciao Gloria piacere di conoscerti, che bel blog pieno di dolcezze,ho sentito "nutella" e sono corsa qui!! Mi somno aggiunta ai sostenitori così non ti perdo ^_^
    a presto Anna

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  4. buonissimiiiiii.... che bella sorpresa ihiihihi ^_^

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  5. Mmm saranno sicuramente deliziosi!! Appena ho un attimino di tempo scrivo qualcosina anch'io! Anche se per ora mi segui solo tu!

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  6. sembrano belli soffici e con il ripieno alla nutella sono una vera tentazione!!! bravissima

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  7. Che belli, e che buoni con quel ripieno, brava!

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  8. Buongiorno cara!Ho letto il mess che mi hai lasciato!Sei gentilissima ^_^
    Un bacione grandissimo!

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  9. Ciao carissima Gloria,
    ma sai che non sapevo fossi delle mie parti???
    Complimenti per il blog e per le ricette golosissime!
    Riguardo al corso si tiene in una scuola di formazione professionale che si trova a Napoli in Corso Umberto (lato piazza Borsa)solitamente i corsi partono a marzo e settembre e durano circa 7 mesi.
    Se vuoi informazioni più specifiche e magari qualche contatto scrivimi a marcella_orsi@yahoo.it ;-)

    Baciuzzi golosi
    Minù

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  10. Complimenti!!!!
    ti va di partecipare al mio contest??

    http://saparunda.blogspot.com/2011/04/bavettine-con-vongole-e-salmone-e-primo.html

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  11. bravissima ti seguo con piacere se i va passa a prendere un dolcetto da me:www.ladolceilaria.blogspot.com

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  12. madòòòò che visione di prima mattina.... :P

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  13. Grazie a tutte :)
    appena possibile nuovo post ;)

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